20,000u/mL Bierbrouwen Vloeibaar Bètaglucan Enzym in Voedselindustrie szym-BG20LBE

20,000u/mL Bierbrouwen Vloeibaar Bètaglucan Enzym in Voedselindustrie szym-BG20LBE

Szym-BG20LBE is een voorbereiding van vloeibaar-typeβ-glucanase die van uitstekende spanning door diepe vloeibare gisting en extractietechniek wordt gemaakt. Het behoort tot endo-hydrolytisch enzym dat β-Glucosan in installaties in glucose en andere laag kan efficiënt katalyseren - moleculair materiaal, om de viscositeit van verwerkte planten en dierlijke chymus te verminderen.

Rang: Voedsel (hoofdzakelijk voor Bierbrouwen).

HS: 35079090.

Specificatie:

Verwerkingsvoorwaarde:

Temperatuur: 30~70℃, optimaal bij 60℃;

pH: 4.0~6.5, optimum 5,0;

Bericht: bij meer dan 80℃ voor 10 min., zal het enzym totaal inactief zijn.

Eenheidsdefinitie:

1 eenheid van β-glucanase evenaart aan de hoeveelheid enzym wat β-glucosan gerst hydroliseren om 1μmol van verminderende suiker (in glucose) in 1min te krijgen. bij 50℃ en pH 4,8.

Toepassingsgebied:

--Bierbrouwen;

--Zetmeelverwerking.

Doeltreffendheid:

Gebruikt in bierbrouwerij:

--Verminder de viscositeit van wort, verhoog de filtratieprestaties van wort en bier, om de duidelijkheid van het wort te verhogen;

--Verhoog extractum van in suiker omgezet mout om fermenteerbaarheid te bevorderen;

--Verhoog de colloïdale stabiliteit van het bier en verminder niet-biologische stabiliteit;

--Verhoog de efficiency van filtratiemembraan, om zijn houdbaarheid tijdens de verwerking van ontwerpbier te verlengen;

--Maak bier kijkt schoon en duidelijk, met uitstekende bellenverschijning en bellenaanhankelijkheid aan glas.

Gebruiksmethode:

--Zet dit product direct in brijketel;

--Los dit product op want het min. gebruiken 10 water bij 10~60℃, dan mengeling het in brijketel in suiker omzet.

VERPAKKING & LEVERING:
Voor vloeistof: 25kgs/drum; of 1,125kgs/drum.

Of pakket vanaf vereiste.

Opslag:

Zou moeten in een koele, droge en geventileerde plaats worden opgeslagen en worden vervoerd vermijdend zonlicht.

Houdbaarheid:

Op gunstige opslagvoorwaarde, is de houdbaarheid 12 maanden.

Bericht: Haal het deksel na elk gebruik aan om verontreiniging of vocht te vermijden.

Veiligheid:

De enzympreparaten behoren tot proteïne, die sensibilisering kan veroorzaken en allergische typereacties in gevoelig gemaakte individuen veroorzaken. Het verlengde contact kan minder belangrijke irritatie voor huid, ogen of slijmvlies van neus veroorzaken, zodat zou om het even welke directe contiguïteit met menselijk lichaam moeten worden vermeden. Als de irritatie of de allergische reactie voor huid of ogen zich ontwikkelen, raadpleeg een arts.